BAZROZ oriental food

Gekochte Kichererbsen mit Tahini und Zitrone pürieret

Gegrillte, pürierte Melanzani mit Tahini

Hausgemachte Paprikapasta mit Granatapfelsirup und Olivenöl

Gegrillte, pürierte Melanzani mit Paprika Granatapfelsirup

Weinblätter gefüllt mit Reis, in Zitronensaft gekocht, 5 Stück

Hummus, Mutabal, Muhamara und Baba Ganoush

Linsensuppe mit Zwiebeln und Gewürzen

frittierter Weizenschrotbällchen gefüllt mit Lammfleisch, Zwiebeln und Nüssen in Granatapfelsirup, 4 Stück

Teigtasche gefüllt mit Lammfleisch und Zwiebeln, 5 Stück

Teigtasche gefüllt mit Schafskäse, 5 Stück

mit Hühnerfleisch, 4 Stück

Petersiliensalat mit Bulgur, Minze, Tomaten, Zwiebeln und Zitrone

Tomaten, Gurken, Salat und Zwiebeln mit Zitrone, Olivenöl und frittiertem Brot

Tomaten, Gurken, Salat und Zwiebeln mit Zitrone, Olivenöl

Karotten, Kraut und Mayonnaise

Variation vom Grill mit Reis oder Pommes

Gegrillte und marinierte Lammspieße mit Reis oder Pommes

knuspriges Hähnchen mit Pommes, Salzgurken, Krautsalat und Knoblauchcreme

Hühnerbrust mit Champignons, Paprika, Reis und Gemüse

Gegrilltes Huhn Fleisch vom Drehspieß mit Reis oder Pommes, Salzgurken, Krautsalat und Knoblauchcreme

Gegrilltes Huhn Fleisch vom Drehspieß in arab. Brot, dazu Pommes, Salzgurken, Krautsalat und Knoblauchcreme

knuspriges Hähnchen mit Pommes, Salzgurken, Krautsalat und Knoblauchcreme

knuspriges Hähnchen in arab. Brot, dazu Pommes, Salzgurken, Krautsalat und Knoblauchcreme

Kichererbsen Bällchen mit Gemüse, Hummus und Tahina, dazu arabischem Brot, 6 Stück

Kichererbsen Bällchen in arabischem Brot, mit Gemüse und Tahina, 6 Stück

halbes knuspriges Hähnchen mit Pommes oder Reis

Makkaroni, Reis, Fadennudeln, Kichererbsen, Linsen, Tomatensauce, Röstzwiebel,Daa‘aa (Flüssige Gewürzmischung aus Essig & Knoblauch), Chilisauce

Variation vom Grill mit Reis oder Pomme

Gegrillte und marinierte Lammspieße mit Reis oder Pommes

Gegrillte Lammhackfleischspieße mit Reis oder Pommes

Gegrillte und marinierte Hähnchenbrust mit Reis oder Pommes

mit Huhn

Classic

Falafel in arabischem Brot mit Tomaten, Salat, Salzgurken, Joghurt und Sesamöl

Gerolltes Sandwich mit Hühnerfleisch und Knoblauchcreme

Gebratene Hähnchenbrust in arab. Brot mit Salzgurken, Pommes, Krautsalat und Knoblauchcreme

Knoblauchsauce, Krautsalat, Mixsauce, Ketchup

Gegrilltes Hähnchen mit Pommes, Salat, Tomaten und Knoblauchcreme